Recette du Boeuf aux Oignons au Cookeo

Plats

Un jour en me promenant au marché local, j’ai croisé mon amie Sophie, qui était en train de sélectionner des morceaux savoureux de bœuf.

Curieuse, je l’ai rejointe et elle m’a expliqué avec enthousiasme sa délicieuse recette de boeuf aux oignons au Cookeo. Elle m’a partagé des astuces et des détails alléchants, et je savais que je devais essayer cette création culinaire chez moi.

Depuis ce moment, le parfum alléchant du bœuf aux oignons réchauffe ma cuisine, grâce à l’inspiration de mon amie et à sa passion pour la cuisine.

Je vais également partager la recette de boeuf aux oignons avec vous.

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boeuf aux oignons cookeo

Boeuf aux Oignons au Cookeo

Plongez dans une aventure culinaire pleine de saveurs avec notre irrésistible recette de bœuf aux oignons préparée avec le Cookeo.
Une symphonie de tendres morceaux de bœufet d'oignons caramélisés, cette création est l'incarnation de la simplicité etdu plaisir gustatif.
Que vous soyez à la recherche d'une recette mettant envaleur une viande à fondue ou d'une option succulente pour émerveiller vos papilles, ce plat saura vous séduire.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Chinoise
Portions 4 Personnes
Calories 1400 kcal

Equipment

  • Cookeo Moulinex (ou toutautre autocuiseur électrique similaire)
  • Planche à découper
  • Couteau de cuisine
  • Cuillères de mesure
  • Cuillère en bois ouspatule en silicone
  • Bol de mélange
  • Verre ou tasse pourmesurer les liquides
  • Récipient pour mélangerla fécule de maïs (si utilisée)
  • Assiettes de service

Ingrédients
  

  • 500 g de bœuf à fondue
  • 3 oignons moyens
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 200 ml de bouillon de bœuf
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs (optionnelle)

Instructions
 

  • Émincez les oignons en fines lamelles.
  • Préchauffez le Cookeo en mode "Dorer" et chauffez l'huiled'olive.
  • Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés.
  • Ajoutez les morceaux de bœuf à fondue et faites-les dorer légèrement.
  • Saupoudrez les oignons de sucre pour une touche de douceur.
  • Ajoutez la sauce soja et le bouillon de bœuf.
  • Assaisonnez avec sel et poivre.
  • Fermez le Cookeo et sélectionnez le mode de cuisson "Viande" pour8 minutes.
  • Si désiré, épaississez la sauce avec la maïzena, puis remuez jusqu'àconsistance.
  • Servez chaud accompagné de riz ou de légumes.

Notes

  • Ajoutez une touche d’ail ou de gingembre pour des nuances supplémentaires de saveurs.
  • Choisissez une viande maigre pour une option plus légère et saine.
  • Agrémentez le plat avec vos légumes préférés pour une touche de fraîcheur.
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Conclusion:

Découvrez une nouvelle dimension de plaisir gustatif avec notre recette de boeuf aux oignons Cookeo. Une expérience culinaire exquise qui comblera vos envies!

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