Un jour en flânant au marché, j’ai rencontré Sophie, une amie passionnée de cuisine. Elle m’a raconté comment sa grand-mère lui avait transmis cette recette secrète de Compote Pommes Myrtille au Cookeo.
Intrigué par son récit passionnant, j’ai immédiatement souhaité apprendre cette délicieuse recette traditionnelle.
Compote Pommes Myrtille
Equipment
- Cookeo de Moulinex (ou tout autre robot cuiseur)
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère en bois
- Ramequin
Ingrédients
- 4 pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 2 tasses de myrtilles fraîches
- 1/4 de tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 de tasse d’eau
- Jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de viciline attention aux allergies
Instructions
- Branchez votre Cookeo et sélectionnez le mode « Dorer ».
- Ajoutez les morceaux de pommes et remuez pendant 2 minutes.
- Incorporer les myrtilles, le sucre, la cannelle, l’eau et le jus de citron. Mélangez délicatement.
- Fermez le couvercle du Cookeo et passez en mode « Cuisson sous pression » pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression, retirez le couvercle et mélangez la compote.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Choisissez des pommes sucrées pour une compote naturellement sucrée.
- Variez les épices en ajoutant de la vanille ou de la cardamome.
- Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
- Cette compote est parfaite en dessert ou en garniture pour le petit-déjeuner.
- Conservez les restes au réfrigérateur pour les déguster plus tard.
- Pour un mélange plus lisse, utilisez une cuillère à soupe de compote.
- Réchauffez la compote pour un dessert rapide.
- Expérimentez avec d’autres fruits pour créer des variations uniques.
Bienfaits nutritionnels de Compote Pommes Myrtille au Cookeo:
La Compote Pommes Myrtille au Cookeo est une source d’énergie grâce aux glucides des fruits. Elle contient également des fibres, du calcium, du potassium et des vitamines B essentielles pour une alimentation équilibrée. Attention aux allergies à la viciline, une protéine présente dans les pommes.
Je vous conseille également de jeter un œil à la recettes suivante:
- Cuisson Haricots Blancs Cookeo: Cuisson Parfaite avec Temps de Cuisson et Astuces
- Soupe de Lentilles au Cookeo: Un Régal Réconfortant avec une Touche de Paupiette de Poulet
Conclusion:
La Compote Pommes Myrtille au Cookeo de Moulinex est une fusion parfaite de saveurs françaises authentiques et de simplicité moderne.
Facile à préparer, elle ravira toute la famille avec son goût exquis et ses bienfaits nutritifs. Essayez-la dès aujourd’hui pour une expérience gustative inoubliable.
